rood, droog, 100% pinor noir

 Zorgvuldige zorg in de wijngaard en een zachte aanraking in de wijnmakerij resulteerde in ALPHA's PINOT NOIR. Een wijn van grote intensiteit, balans en structuur. Diepte en concentratie in balans door de frisse zuurgraad en mineraliteit die kenmerkend zijn voor de zone. Beïnvloed door nieuw eiken, ingetogen, aantrekkelijke aroma's, gekenmerkt door wilde kersenaroma's, met tonen van gekruide zwarte pruimen, frambozen en cacao het ontwikkelde gehemelte, evenals de levendige zuurgraad. Goed gecombineerd met wit vlees, kip, kalkoen en haas, gegrild of gebakken in fijne sauzen, varkensfilet en wild gevogelte. 

rood, droog, cabernet sauvignon, cabernet franc, limnio & merlot

Rijke dieppaarse kleur. Complexe aroma's gedomineerd door zwarte bessen, fruit en dennenboom. Delicaat, rokerig, met structuur en balans. Uitstekende kwaliteit, rijke en lange fluweelachtige afwerking. Klassiek vinificatieproces voor rode wijnen bij gecontroleerde temperaturen.

Een wijn voor elk seizoen van het jaar. Een selectie van wilde bessen met een hint van vanille en een volle body geven vorm aan een felbegeerde, hoge kwaliteit rode wijn. De druiven worden geplukt in de onderscheiden Meliton wijngaard. Veroudering in Franse eikenhouten vaten gedurende 24 maanden en dan in flessen gedurende 1 jaar in de Porto Carras wijnkelder Deze wijn heeft het potentieel voor een lange veroudering! Een prachtige wijn die gezien de kwaliteit, een stuk duurder zou moeten zijn!  Uitstekende combinatie met medium-rood vlees met pittige sauzen en wild vlees. 

rood, droog, 100% tannat

Prijswinnaar Utopia Tannat, een ondoorzichtige robijnrode kleur. Fijn, rijk, intens. Zwart fruit, cassis, leer, cacao, specerijen. Volle body, romig, met smakelijke rijpe tannines. Goed gebalanceerd en rond met een uitstekende ontwikkeling in de mond en een lange afdronk.

Uitstekende begeleiding van rood sappig vlees, gegrild met pittige sauzen. Hele mooie combinatie met kastanje en pruimen gekookt vlees. 

wit, droog, 100% assyrtiko

 Argyros Estate is een enkele rassenwijn van de Griekse erfgoeddruif Assyrtiko. 80% fermenteert afzonderlijk in roestvrijstalen vaten, terwijl de andere 20% 6 maanden verouderd in Franse eiken vaten. De discrete aanraking van het hout benadrukt de aardse kenmerken van de Assyrtiko-druif. Geel van kleur, met delicate aroma's van citrusvruchten en mineralen. Volledige lichaam, evenwichtige zuurgraad en lange afdronk.

Estate Argyros Assyrtiko is al vele malen beoordeeld met meer dan 92 Robert Parker-punten, waaronder de uitstekende 94/100 en 95/100

Combineer het met vette vis, gevogelte, varkensvlees en gerookte kaas. 

rood, droog, 30% cabernet franc, 20% cabernet sauvignon, 15% merlot & 35% sangiovese

Cavalieri LAZARIDI verwijst naar de titel van Cavaliere die is toegekend aan de familieleden van Nico Lazaridi, als erkenning voor hun bijdrage aan de Italiaanse Republiek. Een wijn met dieprode kleur en intense aroma's van rode bessen, chocolade, dennenboom en noten met enkele hints van kruiden. Een volledige bodywijn met interessante vetzuren en zachte tannines. In de mond vind je dezelfde aroma's met een meer fruitig karakter. Het heeft een lange, massieve en complexe afwerking. Uitstekende begeleiding bij gegrild vlees, rood vlees en wild. Gerechten met complexe sauzen en oude kazen. 

rood, droog, 60% syrah, 20% xinomavro, 20% merlot

Een wijn die meerdere prijzen heeft gewonnen. Diepe robijnrode kleur met paarse hints. Krachtige, doordringende aroma's van zoete kers, gekonfijte pruimen en geroosterd vanilline eiken. Krachtig en diep in donkere fruitsmaken, met een peperige en sterke eikenhouten accentenachtergrond. De stevige tannines bouwen door de afdronk, maar er is veel ondersteuningsdiepte van fruit hier, om maar te zwijgen van een felle zurige lift op de rug die energie toevoegt. Een '' Vin de Garde '' met een geweldige toekomst. Uitstekend bij sappig rood vlees, wild, geroosterd of kruidig gekookt, vleespastei en in combinatie met aromatische pikante kazen. 

rood, droog, 100% syrah

Deze wijn is rijk gestructureerd en geladen met een complexe smaak die doet denken aan donkere vruchten zoals bramen en zwarte kersen. In de mond heeft het een rijk, rond, weelderig gevoel. Het donkere fruitkarakter hangt samen met subtiele eiken tonen in de lange soepele afdronk. Geproduceerd van de oudste wijnstokken op het landgoed. Ideaal voor wijnkenners die hun rode wijnen in een kelder willen rijpen gedurende 20-25 jaar.  Een veelzijdige wijn die past bij veel gerechten. Bijzonder lekker bij diverse wildgerechten, stoofschotels, lam met groenten en stevig rood vlees.

rood, droog, limnio, mavroudi & mavrotragano

De Avaton, een wijn die inmiddels 65 internationale prijzen heeft gekregen,waarvan 12 gouden medailles. Werkelijk een indrukwekkende wijn. Het heeft een schitterende, dieprode kleur en een complex bouquet van rijp donker fruit (frambozen), rozijnen, koffie en cacao. In de mond worden zachte tannines ondersteund door een overvloed aan fruit, waardoor kracht en balans worden gecreëerd. De nasmaak gaat verder met een herhaling van de specerijen. Uitstekend verouderingspotentieel. Interessante combinatie met hartige stoofschotels, hartige gerechten en gearomatiseerde wildgerechten.

rood, droog, 87% xinomavro, 13% syrah

Sinds 2009 heeft deze wijn al 21 awards gewonnen! Waarvan drie dit jaar en vijf vorig jaar! Een indrukwekkende wijn met een dieprode kleur met paarse tinten. De neus vertoont een complex aromatisch karakter, samengesteld uit opeenvolgende lagen van vanille en chocoladeaccenten van eiken rijping, en aardbeiaroma's die kenmerkend zijn voor een jonge Xinomavro versterkt met bloemige hints, zoals violet. De intense zuurgraad voegt zich toe aan het rijke, geconcentreerde lichaam, terwijl de smaakintensiteit en de robuuste structuur van de wijn een belofte zijn van een lang verouderingspotentieel. Een perfecte match voor gerechten op basis van kalfsvlees en wild of met truffel op smaak gebracht gerijpte kazen. 

rood, droog, cabernet sauvignon, syrah

Prijswinnaar en bekroonde wijn door niemand anders dan Robert Parker, 89/100, vintage 2012. De twee druifsoorten op hun toppunt. Geconcentreerde karakters van kers, zure kers, pruim en rijp fruit samen met de kruiden van het rijpen zorgen voor rijke en intense tannines en een lange nasmaak. Een lange ouderwetse wijn, klaar om degenen royaal te belonen die het geduld hebben om het in de kelder te verouderen. Goede begeleider van pittig rood vlees met sterke sauzen maar ook lekker met rauw vlees zoals salami en ham, zoute kazen, brie en camembert. 

rood, droog, 50% cabernet sauvignon, 50% cabernet franc

The Magic Mountain - een naam, een legende, een wijn die aan alle zintuigen voldoet. Het verwijst naar de berg Pangeon die indrukwekkend oprijst tegenover de Château Νico Lazaridi wijngaard. Een ongeëvenaard product, met een goddelijke, nobele en mystieke smaak, kenmerken van superieure NICO LAZARIDI-wijnen. Zijn fans zoeken het elk jaar, niet alleen vanwege zijn smaak, maar ook vanwege zijn unieke fles die van label verandert na elke nieuwe oogst. Het heeft een dieprode kleur met complexe aroma's van rood fruit, violet, zwarte kersen en enkele zachte verwijzingen van zoete specerijen, pruimen en eucalyptus. Het heeft een rijke smaak en body met een fruitig, aromatisch aspect en een lange afdronk. Heerlijk bij rode vleesgerechten met complexe sauzen, gevogelte en wild vlees en rijpe pittige kazen

rood, droog, 100% mavrotragano

Deze rode heropleving van de zeldzame, bijna uitgestorven rode variëteit van Santorini, barst van heldere rode fruitsmaken, kruidige aroma's en geroosterd eiken. Het heeft een uitzonderlijke balans tussen kracht en finesse in het verhemelte, en een goed celpotentieel. Typische rode vinificatie, veroudering in Franse eiken vaten gedurende 18 maanden. De druiven zijn lang en vlezig, met heldere kleuren, met een dikke schil en krokant. Helderrode kleur met aroma's van kruisbes en kers. Zachte tannines.  Uitstekend gepaard met rood vlees, pittige maaltijden en rode saus.

rood, droog, 100% merlot

De Ixnos word gemaakt van druiven die op natuurlijke wijze zeer lang gerijpt zijn. De donkere robijn kleurige wijn is vol en fruitig. Aroma's van pruimen, gebakken rozijnen en rijp fruit met  subtiele hints van hout. Rijke en ronde tannines die zorgen voor een intense nasmaak.

Ideale partner voor groot wild, rood vlees, vooral wanneer gekookt met kruiden. Rundvleesfilet in madeira-saus, tournedos Rossini en gegrilde kalfslever, zijn slechts enkele van de gerechten die ermee gepaard kunnen gaan. Brie en camembert zijn perfect te combineren met deze wijn.

rood, droog, 90% syrah, 10% agiorgitiko

Een wijn met drie internationale prijzen, waarvan twee goud. Donkerrood en bijna ondoordringbaar van kleur. Complex boeket dat zowel door de variëteit als door het vat wordt geproduceerd. Zure kersenjam, pruimen, vijgen, zwarte peper, bittere chocolade ontmoeten de hints van vanille, dennenboom en leer. Eerst zacht en warm, rijk en hartig, met goed geïntegreerde tannines. Rijp fruit en specerijen maken hun aanwezigheid constant merkbaar tot de zeer lange en aanhoudende afdronk. Heerlijk te combineren met rundvlees in rode saus, pittige gehaktballetjes in tomatensaus, oven gebakken rundvlees met pasta en aubergine met vlees.

rood, droog, 60% cabernet sauvignon, 40% sangiovese

Een wijn gekenmerkt door een intense robijnrode kleur met bruinachtige accenten. De krachtige aroma's van kleine rode bosvruchten en violet, met tonen van specerijen als nootmuskaat, kaneel en zwarte peper in perfecte harmonie met de aroma's van het eiken vat. Een sterk, bourgondisch lichaam dat de zuurgraad in evenwicht brengt met de rijpe, dichte tannines. Het heeft een zachte, complexe, aanhoudende finish. Een uitstekende wijn voor lamsbout met saffraan, varkensvlees met druifsaus en wild vlees

rood, droog, rode druif syrah & witte druif viogner

Fermentatie wordt gelijktijdig geïnduceerd voor beide variëteiten in bourgondische eiken tanks van 40 hectoliter. Een van de voordelen van het toevoegen van Viognier is het proces van co-pigmentatie, dat de kleuring van rode wijn stabiliseert. Naast de verzachtende eigenschappen voegt het ook een stabiliserend middel en een verbeterd aroma toe aan de wijn. Na malolactische gisting in dezelfde tanks, wordt de wijn gerijpt in Franse eiken vaten. Dit is een elegante wijn die intense variëteitaroma's combineert met de verbeterde smaak van oude wijnen. Deze wijn is op zijn best gepaard met fijne stukken wild, gekruid geroosterd gevogelte, gerechten met wijnsauzen. Een mooie wijn bij vlees van de barbecue in het bijzonder met gegrilde kip en varkensvlees.

rood, droog, syrah, merlot, xinomavro & cabernet sauvignon

Deze viervoudig internationale prijswinnaar is intens, robuust, met warme alcohol en een dichte textuur. Deze wijn is intens rood van kleur en combineert een complex karakter met aroma's van vanille, chocolade en eiken uit de ton, met hintjes van bosvruchten en specerijen. Het gehemelte vertoont volume, robuuste tannines en een sensuele viscositeit die in balans is met de fijne zuurgraad. De aanhoudende afdronk van de wijn laat smakelijke tonen van fruit en specerijen achter op de mond. Blue Fox is een wijn die bestemd is voor vet eten en gerechten uit de klassieke Franse keuken of gerechten met een creatieve twist.

rood, droog, 50% Cabernet Sauvignon, 40% Cabernet Franc, 10% Merlot

De legendarische rockster JOE LYNN TURNER, voormalig vocalist van Rainbow en Deep Purple, en NICO LAZARIDI, de producent van de mythische Magic Mountain, hebben hun verbeelding, hun ervaring en hun goede wil bij elkaar gebracht om zo iets unieks te creëren. JOE LYNN TURNER met zijn onuitputtelijke energie samen met NICO LAZARIDI gaf deze nieuwe wijn de naam "KING OF DREAMS" - die komt van een mijlpaal van de rockmuziek. Het thema van het label is gemaakt door een kunstenaar en een persoonlijke vriend van Joe, de heer Angelo Rusciano. 

NICO LAZARIDI heeft een specifieke hoeveelheid van een goed gerijpte wijn, die voortkomt uit een opmerkelijke wijnoogst van 2008, verstandig beheerd, altijd in gedachten om hier iets buitengewoons van te maken. De wijn is een blend van Cabernet Sauvignon 50%, Cabernet Franc 40% en Merlot 10%. NICO LAZARIDI volgde de klassieke rode vinificatiemethode met lange extractie. De wijn rijpte ook in nieuwe Franse eiken vaten gedurende 22 maanden en daarna bleef hij in de fles in ideale omstandigheden van een kelder.

De wijn heeft een intense robijnrode kleur. De complexe neus accentueert de typische aroma's van de drie variëteiten; over rijp rood en zwart fruit, zoals aardbei, zwarte kers, vijg, kruisbes, framboos en bosbes. De aroma's perfect gecombineerd met die van de eikenhouten vaten, die tegelijkertijd enkele pittige tonen van peper, vanille, donkere chocolade en tabak geven. Het heeft een vol en fluweel lichaam, evenwichtige zuurgraad, vergezeld van fluweel, rijke tannines. De relevante intense aroma's in de mond zijn duidelijk. De wijn heeft een dynamisch karakter met een elegante, complexe en lange afdronk.

rood, droog, 100% syrah

Elk jaar heeft verschillende weersomstandigheden om die reden kiest de wijnmaker elk jaar, een combinatie van de beste 17 vaten van elke oogst  uit de Amyndeon wijnzone. in 2012 was dat de Syrah die als beste uit de oogst kwam. Andere jaren zijn het weer andere druifsoorten. Via de link naar de website van Alpha Estate  kun je de afgelopen jaren zien welke dat toen waren. Mocht je interesse hebben  in een ander jaar neem dan contact met ons  op en dan zullen we kijken of we aan dat jaartal kunnen komen. Deze wijn past heel goed met gegrilde vleesgerechten met rijke sauzen, gekookt met groenten, wortels en wijn. Ook super met romige kazen.

wit, zoet, 80% assyrtiko, 10% aidani, 10% athiri

Natuurlijk zoet en 4 jaar gerijpt in Franse eikenvaten. Het populaire en bekroonde label Vinsanto is een constante waarde in de Griekse zoete wijnen. Mooie warme zoetheid afgewogen door een uitstekende zuurgraad. Dat leidt tot een geweldige zoete wijn met een heel onderscheidend profiel. Begeleider van geitenkaas, paté, lever, desserts met noten en chocolade.

rood, droog, 60% agiorgitiko, 23% cabernet sauvignon, 17% syrah

De Nohma, uitgesproken als Noima is een diepe, dichte robijnkleurige wijn met aroma's van zwarte kers, zwarte bes, gedroogd fruit, rozijnen, zoete kruiden en hints van vanille. Het is een droge, volle body wijn met rijpe tannines en een gebalanceerde zuurgraad. Zeer intense nasmaak, echt dynamisch! Deze wijn kun je zelfs 15 jaar bewaren voordat je hem opent! Drink de wijn met pittige gerechten. 

wit, zoet, 80% assyrtiko, 10% aidani, 10% athiri

Een natuurlijke zoete witte wijn 12 jaar gerijpt in Franse eikenvaten, met kenmerken van rozijnen, vijgen en toffee. Evenwichtige zuurgraad en een lange nasmaak. Perfecte begeleider van geitenkaas, ganzenlever en nagerechten met gekarameliseerde hazelnoot, fruit, chocolade en vanille ijs.

wit, zoet, 80% assyrtiko, 10% aidani, 10% athiri

Natuurlijk zoete wijn van gedroogde vruchten, 20 jaar gerijpt in Franse eikenvaten. Gevoelige geuren van honing en gedroogde vruchten met een vleugje cognac, cacao, boterkaramel en geroosterde noten. De zoetheid is in absolute balans met zijn sterke zuurgraad. Smaakt fantastisch met desserts, noten en alle chocolade.